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5 éléments clés de la dégustation sensorielle
Comprendre les mécanismes intervenants dans la dégustation du thé ? Quels sont les éléments à prendre en compte pour déguster un thé ?
RECETTES AU THÉ : 2 boissons réconfort pour les fêtes
Avec ce temps glagla, on est à la recherche de toutes les sources de chaleur possible pour se réchauffer. Je vous dévoile 2 recettes originales qui changent les habitudes.
Safran & brûlure d'estomac
Les épices ont la réputation de provoquer brûlures d'estomac et reflux gastriques. Qu'en est-il pour le Safran ?
4 Astuces pour redonner à votre théière sa blancheur d'origine
Votre théière a viré du blanc au marron ? Votre tasse sort du lave-vaisselle encore recouverte de dépôts ?
Histoire du thé
L’histoire du thé remonte à 2737 avant notre ère en Chine, berceau de traditions et de légendes. Les feuilles de thé sont issues du Camellia Sinensis, un arbre pouvant atteindre...